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学校法人福原学園 自由ケ丘高等学校
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学校生活ブログ

調理実習が行われました!

今回は、2年進学クラスの家庭科の調理実習の授業にお邪魔しました。 本日、生徒たちが作るメニューは『ミートスパゲッティ、コンソメスープ、ケーキ』です。 さぁ、上手く作れるでしょうか。 班で役割分担をして、協力しながら作業に取りかかり始めました! ぎこちない手さばきですが、頑張っていますね。 にんじんやたまねぎを包丁を使って、カットしています。 とても手慣れた手つきで、このグループは順調そうです! ミートソースの具材に使うので、小さくみじん切りにしないといけませんが、とても良い感じですね。 具材を火にかけて炒め始めると、美味しそうな匂いがしてきました。 ゆで上がった麺とソースを絡めています。 完成したら、さらに盛り付けます。 盛り付けの仕方も自分たちで考えていて、きれいに盛り付けていますね。 班によって、味や麺の硬さはバラつきがあったようですが、自分たちで作った料理はより一層、美味しく感じたようです。 授業に部活動に日々頑張っている彼らを、今後とも応援よろしくお願いします。